При расщеплении жира образуются продукты распада — масляные кислоты и ацетон запах которого сопровождает каждого голодающего. Эти продукты распада не выводятся из организма, что приводит к изменению показателя рН внутренней среды организма в кислую сторону. Это и называется ацидозом.
Спустя определенное время голодания ацидоз (закисление внутренней среды организма) достигает максимума. И тогда клетки начинают использовать кетоновые тела для синтеза аминокислот. Это — переломный момент перехода на внутреннее питание при голодании, который называется ацидотический криз.
Когда происходит ацидотический криз?
Сроки полного перехода на внутреннее питание сильно различаются в разных случаях. На срок наступления ацидотического криза влияют следующие факторы:
Тип голодания:
При голодании на воде до наступления криза обычно проходит 7-12 дней. При сухом голодании криз наступает на 3-5 день.
Опыт голоданий:
Во время первого голодания ацидотический криз обычно наступает в указанные выше сроки. У опытных голодающих это происходит все раньше и раньше. У опытных голодающих криз может произойти на 2-5 день голодания на воде и уже на первые сутки — присухом голодании.
Питание перед голоданием:
Если за несколько дней до начала голодания перейти на растительную диету (преимущественно состоящую из сырых овощей и фруктов и свежевыжатых соков), исключить из употребления мясо, яйца, молочные продукты, отказаться от алкоголя и напитков свредными пищевыми добавками и пить больше воды, то переход на внутреннее питание произойдет быстрее и будет намного более легким.
Очищение кишечника в начале голодания:
Очищение кишечника с помощью клизмы или слабительного также ускорит наступление криза и уменьшит интоксикацию, а, следовательно, и все неприятные симптомы ацидотического криза. Можно провести и более полное очищение кишечника.
Симптомы ацидотического криза:
Перед ацидотическим кризом могут появляться и нарастать следующие симптомы, указывающие на усиливающуюся интоксикацию:
слабость, головокружение, головные боли,чувство тошноты, темная моча, налет на языке, ацетоновый запах изо рта и от тела, плохое настроение.
Все симптомы достигают максимума к моменту наступления криза, а затем состояние голодающего резко улучшается:
проходит слабость — может произойти резкий, неожиданный прилив сил или это будет происходить постепенно,проходят головокружения, головные боли и тошнота,моча становится светлее (если этого не происходит — убедитесь, что пьете достаточно воды),налет на языке становится меньше,уменьшается ацетоновый запах, улучшается настроение, потеря веса уменьшается в 2-4 раза (становится 200-600 гр вместо 1-2 кг).
Иногда симптомы не столь ярко выражены, либо могут исчезать постепенно, в течение нескольких дней. Тогда бывает трудно определить — когда именно наступил ацидотический криз.
Что происходит после ацидотического криза?
После прохождения критической точки — ацидотического криза — продукты распада перестают накапливаться в организме, количество кетоновых тел в крови уменьшается (как говорилось выше, кетоновые тела утилизируются организмом и используются для синтеза аминокислот). рН немного снижается (сдвигается в щелочную сторону), но все еще остается высоким — ацидоз не проходит полностью. Содержание глюкозы в крови приходит в норму.
Если продолжить голодание, то рН сохранится примерно на том же уровне в течение следующих 15-24 дней при голодании на воде и 6-9 дней на сухом голодании. Затем произойдет второй ацидотический криз. Второй криз выражен слабее, в остальном все симптомы схожи. После второго ацидотического криза потеря веса еще более замедляется — это и будет основным показателем его наступления, если остальные симптомы не так заметны.
Возможно вам также будет интересно: Когда голодание может помочь
