Сколько можно выпить, чтобы не навредить своей печени? Какая разовая доза спиртного признана безопасной для печени? Что же происходит с печенью при ее превышении?
Согласно исследованиям хронобиологов, печень легче всего справляется с алкоголем между 18.00 и 20.00.
Сколько можно выпить
За раз употреблять можно не более 20 гр чистого спирта (бокал сухого вина или 50 гр водки). Печень способна к самовосстановлению, примет на себя алкогольный удар и избавиться от токсинов за час. Однако мало кто сможет остановиться после одной рюмки. Неумеренные алкогольные возлияния наносят большой вред, больше, чем обжорство, потребление жирной пищи.
Механизм возникновения стеатоза — жировой дистрофии печени такой же, как и у чревоугодников. В 20 процентах случаев жировой гепатоз печени перетекает в стеатогепатит — воспаление печени, при котором начинается разрушение ее клеток.
Часть клеток воспаляется и гибнет, а оставшиеся клетки вынуждены работать за себя и за переродившиеся, не справляются с нагрузкой, безуспешно пытаются остановить накопление жира. Если вовремя не приступить к лечению, болезнь переходит в третью тяжелую стадию — цирроз печени и рак печени.
При хроническом воспалении отмирающая ткань печени замещается тканью соединительной, в результате чего печень затвердевает, то есть появляются рубцы, печень перестает выполнять свои функции.
Сколько можно выпить — за день, за неделю
Меньше рискуют те, которые пьют редко. Печень за время отдыха-перерыва успевает восстановиться. Все алкогольные напитки вредны. Этиловый спирт — везде спирт. Закусывать нужно не жирным, не сладким. Лучше закусывать мясом без жира. Жировая дистрофия печени образуется не только у пьющих, но и у толстых. Особенно быстро — у толстых пьющих. Условно принято считать, что риск поражения печени значительно увеличивается при употреблении более 80 грамм спирта в сутки мужчинами и 40 грамм женщинами на протяжении не менее 5 лет.
Не вписали в эти цифры — нужно сходить к врачу и проверить состояние печени. Даже если вписываетесь, но каждый день пригубляете рюмку, тоже стоит провериться. Алкогольная болезнь печени бывает не только у горьких пьяниц.
Если на праздники доза алкоголя значительно превышена и возлияния следуют одно за другим, то нужно переходит к решительным защитным действиям.
Вначале необходимо дать печени передышку, то есть прекратить полностью прием алкоголя на некоторое время, у печени появиться шанс восстановиться и образовать новые клетки.
Обсудите с врачом, какое количество алкоголя для вас допустимо, не превышайте его.
Избегайте систематического приема спиртных напитков, так как этанол накапливается в организме, повреждает клетки печени. При этом слабоалкогольные напитки и пиво наносят печени не меньший вред, чем крепкие.
Не стоит пить на голодный желудок. На протяжении всего застолья необходимо выпить 5-6 стаканов сока, морса, минеральной воды. Этим вы предупредите неминуемое при употреблении спиртного обезвоживание, а также снизите концентрацию продуктов переработки спирта в крови.
