Клевер бывает белый и красный. Однако ботаники различают до 15 разновидностей клевера.
Дикий клевер очень похож на сенной пажитник. Его листья можно, как и культурную зелень, употреблять в пищу.
Справка о клевере
Клевер — многолетнее, целебное растение. Высота опушенного стебля составляет 15-40 см. Листья тройчатые, обратно яйцевидные, верхние обычно овальные, на черенках. Цветет в мае-июне, иногда до самой осени. Головка цветка — шаровидная, снизу с прилистниками. Цветочки — сидячие, от белого до лилового цвета, иногда светло-красные или темно-красные. Семена сплюснутые, желтоватого цвета.
Растет в России, в Средней Азии и в Сибири. На в меру влажных лугах, на опушке, вдоль дороги, рядом с полями, на солнечных местах. Клевер — родственник бобовых.
Сбор клевера
В лекарственных целях заготавливают соцветия и траву во время цветения, оставляя часть растений для восстановления зарослей. Сушат на воздухе под навесом, на чердаках, расстилая тонким слоем, стараясь не пересушивать. Срок хранения соцветия 2 года, травы — 1 год.
Полезный состав клевера
В листьях клевера содержится салициловая кислота и вещество, обладающее противогрибковым действием. В этом растении содержатся белки, сахара, масла и различные минеральные вещества: кальций, магний, калий, свинец, фосфор, сера, кремний, натрий, железо, алюминий, марганец, цинк, медь, никель, кобальт. В этом растении содержатся витамины В1, Е, К.
Клевер для здоровья
В современной фармакологии в основном используют клевер с красными цветами. Однако традиционное восточные травники считают полезным и белый клевер. Сок из стеблей этого клевера применяется для лечения колик и фурункулов. Он обладает незначительным послабляющим свойством и вызывает аппетит. Если листья клевера прокипятить в оливковом масле, то получается хорошее средство для наружного применения при флегмонах.
Листья красного клевера крупнее, чем у белого, и неприятны на вкус. У красного клевера в дело идут сушеные цветы и бутоны, которые имеют приятный запах и обладают жаропонижающим и противовоспалительным свойствами. Красный клевер обладает антитоксическим, бактерицидным и спазмолитическим действиями, стимулирует иммунную систему при вирусных и микробных инфекциях, поэтому этот клевер полезен как профилактическое средство при эпидемиях.
Рецепты из клевера для здоровья
Чай из красного клевера от простуд
1 столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут, добавить по вкусу мёд. Пить клеверный чай с медом 4 раза в день через 20 минут после еды.
Настой соцветий клевера от кашля
30 грамм цветочных головок заливают 200 мл кипятка и в закрытой посуде настаивают 1 час в теплом месте, процеживают. Пить по 50 мл за 30 минут до еды при хроническом кашле, гастрите, колите, холецистите, диатезе, кожных болезнях. Промывать раны и язвы, делать примочки на фурункулы, карбункулы, воспаленные места.
Отвар из соцветий клевера от многих недугов
20 грамм соцветий варить 15 минут в 250 мл воды, настоять в течение 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при мочекаменной болезни, хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Делать примочки при ожогах, обморожениях, пролежнях, обмывать гноящиеся раны, язвы.
Противопоказания к лечению клевером: не следует принимать клевер при беременности и при кормлении грудью.
