Василек представляет собой одно-, двухлетнее растение семейства сложноцветных с прямым ветвистым стеблем высотой до 80 см и хорошо развитым стержневым корнем. Нижние листья василька черешковые, перистолопастные, тройчатолопастные, отмирают рано, средние и верхние листья василька сидячие, линейные.
Соцветия василька представляют собой одиночные корзинки, которые расположены на концах стеблей и ветвей, краевые цветки в корзинках воронковидные, голубые, бесплодные, внутренние — трубчатые, обоеполые. Плоды василька представляют собой продолговатые семянки длиной до 50 мм, серого цвета, с рыжеваты хохолком. Цветет в июне-июле.
Распространен василек в Европейской части России, на Урале, в Крыму, на Кавказе. Василек является сорняком ржи, пшеницы, различных других зерновых и пропашных культур. Часто василек встречается на молодых залежах и плохо обрабатываемых парах.
Лекарственным сырьем являются краевые цветки. Они содержат горькие гликозиды, флавоноид апинин, следы алкалоидов, красящие вещества, каротин, аскорбиновую кислоту. Собирают цветки при полном цветении василька, выщипывая вирусную, стараясь, чтобы в сырье не попадали внутренние трубчатые цветки. Сушат цветки в защищенном от солнца и яркого света месте (не чердаках, в комнатах), расстилают цветки тонким слоем на чистой подстилке. Сухое сырье без запаха, имеет ярко-синий цвет и слабо-горьковатый вяжущий вкус.
Применяют настой или чай из василька в качестве легкого мочегонного средства при хронических заболеваниях почек и мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы, а также для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Кроме мочегонного препараты из василька оказывают противовоспалительное и антимикробное действие. Настой готовят из расчета 1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка. Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Цветки василька входят в состав мочегонных и желудочных сборов.
Василек — чай для похудания.
Смешать 20 гр бузины, 20 гр хвоща, 10 гр земляничного листа, 10 гр манжетки, 100 гр березового листа. Взять 1 столовую ложку смеси, поместить в эмалированную посуду и залить 200 мл кипятка, кипятить на слабом огне в течение 2 минут, затем дать настояться в течение 15 минут. Пить по одной чашке перед сном. Чай улучшает аппетит и способствует расщеплению жира.
Василек — снимаем усталость в ногах.
Взять 50 гр свежих или 30 гр сухих цветков василька, залить 500 мл кипящей воды, настоять в течение 1 часа, процедить и остудить. Смочить ткань в прохладном настое, положить на икры и ступни на 15-20 минут.
Василек обладает мочегонным действием, легким желчегонным действием, оказывает противовоспалительное, противомикробное, потогонное, общеукрепляющее действие. (с) vitapower.ru
