Барбарис обыкновенный представляет собой сильноветвистый колючий кустарник семейства барбарисовых, достигает высоты 2,5 м, у него хорошо развита корневая система. Стволы барбариса имеют сероватую кору, усажены трех, пятираздельными колючками. Листья барбариса плотные, эллиптические, длиной до 4 см, с короткими черешками. Цветки барбариса ярко-желтые, собраны по 15-25 в соцветия, кисти длиной до 6 см. Каждый цветок барбариса состоит из двойного шестичленного околоцветника, шести тычинок и одного пестика с верхней завязью. Плоды барбариса красные продолговатые ягоды длиной в 12 мм. Цветет барбарис в мае-июне, плоды созревают в августе.
Распространен барбарис в лесостепных и степных районах Европейской части России и Кавказе. Растет барбарис на сухих склонах оврагов, речных долин, гор, на опушках лесов.
Полезный состав барбариса.
Лекарственное применение имеют разные части барбариса обыкновенного. В корнях, коре стеблей и листьях содержится алкалоид берберин. Он понижает тонус желчного пузыря, урежает и уменьшает его сокращения, улучшает отток желчи и способствует снятию болей и воспалительных явлений.
Применение барбариса в народной медицине.
В нашей стране выпускают таблетки сульфата берберина в качестве желчегонного средства при воспалениях печени и желчного пузыря. При хроническом гепатите, гепатохолецистите, холецистите и желчнокаменной болезни берберин принимают по 1 таблетки 3 раза в день до еды в течение 2-4 недель (при беременности он противопоказан).
Сырьем для промышленного получения берберина служат корни барбариса обыкновенного, содержащие его до 1,5%. Настойкой, отваром и настоем из листьев барбариса пользуются как кровоостанавливающими средствами при маточных кровотечениях. Экспериментально установлено, что настойка барбариса, вызывая сокращение матки и оказывая кровоостанавливающее действие, одновременно усиливает работу сердца и понижает кровяное давление. Ее принимают по 20-30 капель 3 раза в день в течение 2-3 недель.
Кроме того,препараты из листьев барбариса применяют при желче- и почечнокаменной болезнях, подагре, ревматизме, расстройствах пищеварения. Особенно широко пользуются настоем листьев барбариса как желчегонным средством при гепатитах, холециститах, желчнокаменной болезни, дискенезии желчных путей. Обычно настой готовят из одной столовой ложки листьев на стакан кипятка. Настаивают 1 час, принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
Корни и кора барбариса обладают также жаропонижающим, седативным и противомикробным действием. Настоем корней и коры пользуются для полосканий при воспалении десен и иногда для лечения экзем. Готовят настой из расчета 1/2 чайной ложки измельченной коры или корней на 200 мл кипятка. Отвар коры и корней по 30 г на 200 мл воды принимают при кровотечениях по одной столовой ложке ежечасно.
Плоды барбариса содержат до 5% сахаров, 7% кислот, до 150 мг витамина С. Из них варят варенье, напитки, вино. Плоды служат хорошим средством для возбуждения аппетита и утоления жажды. В народной медицине их употребляют как желчегонное и мочегонное средство.
Для длительного хранения плоды пересыпают сахаром и держат в прохладном месте, но чаще сушат на солнце, под навесами, на чердаках, в печах и духовках. Сок из плодов барбариса служит легким слабительным.
Молодые листья барбариса содержат большое количество аскорбиновой кислоты и витамин Е. Их используют для маринадов, а в некоторых районах едят вместо щавеля, делают салаты.
Отвар листьев барбариса.
Отвар листьев барбариса применяют при тошноте, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки. Взять 1 столовую ложку сухого измельченного сырья, вскипятить в 1 стакане воды в течение 15 минут, настоять 40 минут, процедить, довести до первоначального объема кипяченой водой. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Отвар плодов барбариса.
Отвар плодов барбариса можно применять вместо отвара листьев барбариса. Отвар плодов барбариса: взять 2 столовые ложки сухого измельченного сырья, кипятить в 1 стакане воды в течение 30 минут, процедить и довести объем до исходного. Принимать по 100 мл перед едой.
Барбарис используют как ценное витаминное средство, отвар корня помогает при пневмонии, кашле, лихорадке, снижает повышенную температуру тела, утоляет жажду, ягоды возбуждают аппетит, укрепляют желудок, снижают кровяное давление, укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение. (с) vitapower.ru
