Клюква болотная — стелющийся многолетний лекарственный кустарник высотой до 0,6 м. Клюква относится к семейству брусничных. Стебли клюквы гибкие, темно-бурые, ветвящиеся. Листья клюквы короткочерешковые, мелкие, очередные, продолговатые. Цветки клюквы розовые, мелкие, на длинных цветоножках, четырехлепестковые. Плоды клюквы представляют собой ягоды с сочной мякотью темно-красного цвета. Цветет клюква в мае-июне, а плоды созревают в сентябре-октябре. Лекарственное растение клюква болотная распространена на Дальнем Востоке, в Восточной и Западной Сибири, к северу европейской части России. Клюква хорошо растет на торфяных болотах.
Сбор клюквы.
Собирают плоды лекарственного растения клюквы болотной, заготавливают их зрелыми осенью или весной после таяния снега. В домашних условиях клюкву хранят, не замораживая в прохладном месте.
Состав клюквы.
Ягоды растения содержат органические кислоты, углеводы, эфирное масло, гликозид вакцинин, флавоноиды, каротин, витамин С, фитноциды, дубильные вещества, соли калия, йод, серебро, марганец, железо. В листьях клюквы болотной найдены флавоноиды (гиперин, мерицетин, кверцетин), тритерпеноиды. В ягодах клюквы содержится бензойная, лимонная, хинная, яблочная кислоты.
Применение клюквы в народной медицине.
Ягоды клюквы болотной оказывают жаропонижающее, тонизирующее, противовоспалительное, общеукрепляющее, антибактериальное, мочегонное, ранозаживляющее действие. Клюква активизирует физическую и умственную работоспособность, повышает секрецию желудочного сока.
Ягоды клюквы болотной назначаются при гипо- и авитаминозах. Их используют для профилактики и лечения разных болезней почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей. Экстракт из плодов лекарственного растения используется для лечения панкреатитов, гипацидных гастритов. Плоды клюквы болотной могут предупредить образование камней в почках, оказывают жаропонижающий эффект при лихорадочных состояниях, положительное действие при ревматизме, заболеваниях печени. Сок клюквы болотной с медом употребляют при бронхите, ангине. Свежий сок в виде примочек применяется при лишае, сухой экземе, для заживления и очищения гнойных ран.
В косметике клюкву болотную применяют для удаления веснушек и пигментных пятен, для приготовления масок на лицо при жирной коже.
Противопоказания к применению клюквы.
Употребление клюквы болотной противопоказано больным с язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, страдающих гастритом с повышенной кислотностью, заболеваниями печени. При мочекаменной болезни клюкву можно употреблять только под наблюдением врача, так как прием повышенных доз клюквы может повысить кислотность мочи.
Клюква — настой при атеросклерозе и гипертонической болезни.
Взять 10 гр листьев и ягод болотной клюквы, заварить 200 мл кипятка, дать настояться в течение 4 часов в термосе, процедить. Пить по ½ стакана 3 раза в день.
Клюква — настой при гипертонии.
1 стакан кипяченой воды залить двумя стаканами размятой клюквы. Добавить ½ стакана сахарного песка, перемешать и процедить. Пить на протяжении дня.
Клюква — настой при артрите.
Взять листья клюквы болотной, залить 70% спиртом в равных количествах, настаивать сутки в теплом месте, процедить. Употреблять как лекарство 2 раза в день по 1 столовой ложке на 1 стакан теплой воды.
Клюква — мазь при кожных заболеваниях.
Взять 2 столовые ложки ягод клюквы болотной, размять, сок отжать и смешать его со 100 гр вазелина. Смазывать пораженные участки тела.
Клюква — для повышения иммунитета.
Смешать 1 кг клюквы, 1 кг порезанных яблок, 2 стакана очищенных и порезанных грецких орехов, залить смесь сиропом, приготовленных из 1 стакана воды и 2,5 кг сахара. Проварить смесь на медленном огне полчаса, переложить в банку. Принимать по 1 столовой ложке утром, запивая теплой водой.
Готовим клюквенный морс.
Ягоды промыть в кипяченой воде, отжать сок в банку, залить ее холодной кипяченой водой (3 л на 100 гр), прокипятить, процедить. В полученный отвар добавить сок и сахар по вкусу. Пить морс по 2-3 стакана в день, хранить строго в холодильнике. Морс утоляет жажду, тонизирует, придает свежесть, полезен при стенокардии(обладает сосудорасширяющим действием), ревматизме, гриппе, ангине, малярии.
Другой рецепт: 2 столовые ложки раздавленной клюквы на 1 стакан кипяченой воды и 1 чайная ложка мёда.
Клюква помогает при атеросклерозе, она содержит антиоксиданты, которые препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Клюква содержит антиоксидантов больше, чем любая другая ягода. Если утром натощак принимать по 1 стакану клюквенного морса, можно снизить уровень холестерина на 20%. Клюква укрепляет мускулатуру сердца, повышает прочность капилляров, снижает артериальное давление.
Клюква — после перенесённого инфаркта.
Смесь клюквы с чесноком и мёдом можно применять после перенесённого инфаркта. Нужно пропустить через мясорубку 1 кг. Клюквы, 200 гр. Чеснока, добавить 100 г меда. Размешать, настоять в течение 3-х дней. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день за 20 минут до еды.
Клюкву рекомендуется принимать при ожирении, она повышает усвояемость пищи. Употреблением клюквы лечат ревматизм.
Клюква улучшает работу желудка и кишечника, возбуждает деятельность пищеварительных желез, употребляется при пониженной кислотности желудочного сока, клюквенный морс используется в качестве освежающего, жаропонижающего, противовоспалительного средства, повышает прочность и эластичность кровеносных капилляров. (с) vitapower.ru
