Гиппократ, Диоскорид называли шалфей «священной травой», другие древнегреческие медики считали его полезным при лечение женского бесплодия. Как о лекарственном растении писали о шалфее древнеримский медик Гален и Плитий Старший. Водный настой шалфея известен как «греческий чай». Название травы происходит от древн
егреческих слов: солнце, здоровье, благополучие.
Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник из семейства губоцветных, достигает высоты в 70 см. Стебли в числе нескольких, ветвистые, сильно облиственные, четырехгранные, у основания деревянистые. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, с мелкосетчатой поверхностью, серо-зеленые. Цветки на коротких цветоножках, собраны по 6-10 в ложные мутовки, сине-фиолетовые, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Цветки выделяют сладкий пахучий нектар. Все растение ароматное. Цветет в июне-июле. Родина шалфея — средиземноморские страны, где он растет на сухих горных склонах.
Сбор шалфея
Дикорастущего шалфея встретить в России не представляется возможным, его часто выращивают в садах. Шалфей можно высевать, но лучше размножать делением куста. Если весной кустик шалфея посадить в саду, в августе уже можно собирать урожай. В следующем году так долго ждать не придется, ведь начиная с весны, при необходимости можно собирать отрастающие молодые веточки или листья. Для лекарственных целей используют только листья. Их собирают перед цветением и быстро сушат, но при этом делают это бережно и в тенистом месте. Срок хранения сырья из шалфея — 1 год.
Полезный состав шалфея
Листья шалфея содержат эфирное масло (2%), дубильные вещества, алкалоиды, кислоты (урсоловую, олеановую), уваол, парадафенол. В состав масла входят цинеол, туйон, пинен, сальвен, борнеол, камфара, цедрен.
Применение шалфея в народной медицине.
Шалфей как лекарственное растение и пряность имеет самое разнообразное применение. Чай из шалфея помогает при воспалительных процессах в полости рта и горле, он действует успокаивающе, снижает потоотделение, благоприятно влияет на желудок и кишечник. Эфирное масло обладает дезинфицирующим, противосудорожным действием, дубильные вещества усиливают это действие при расстройствах кишечника.
Шалфейные полоскания — незаменимое средство для лечения воспалений миндалин, горла, десен, слизистой оболочки полости рта, при флюсах, пародонтозе, язвочках на деснах.
Шалфей обладает противовоспалительным, антимикробным, кровоостанавливающим, общеукрепляющим действием, способствует повышению секреторной активности пищеварительного тракта, выделению желудочного сока.
В свежем виде шалфей применяется только наружно при лечение кожных заболеваний, ран, язв, опухолей. Водные экстракты листьев шалфея (настои, отвары) используются в основном как противодиабетические, противовоспалительные, противодиарейные, общеукрепляющие, ограничивающие потоотделение, улучшающие пищеварительные средства. Спиртовые настойки более эффективны как антисептические, спазмолитические средства, а также для лечения сахарного диабета, женских болезней.
Противопоказания применения шалфея
Шалфей нельзя принимать в больших дозах длительное время, так как возможно раздражение слизистых оболочек, отравление организма. Шалфей не рекомендуется принимать при воспалении почек и при сухом кашле.
Шалфей — настой при ангине
Залить 1 столовую ложку сухих измельченных листьев шалфея 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 часа, процедить. Полоскать горло несколько раз в день, одновременно принимать внутрь по полстакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
Шалфей — отвар от гриппа
Залить 1 столовую ложку сухих измельченных листьев шалфея 1 стаканом сырого непастеризованного молока, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 минут, процедить, снова кипятить 10 минут. Слегка охладить. Выпить всю порцию перед сном при гриппе.
Шалфей — примочки от дерматитов
Взять 3 чайные ложки листьев шалфея, залить 200 мл кипятка, прокипятить на слабом огне 3-5 мин, процедить. Применять теплый настой в виде примочек.
Шалфей — примочка при молочнице
Взять 2 столовые ложки травы шалфея, залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 часа, процедить. Смешать 3 части настоя, 1 часть 9%-го уксуса. Применять как примочку.
Шалфей — настой при хроническом колите
Взять 1 столовую ложку измельченных листьев шалфея, залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 2 раза в день.
Шалфей тонизирует работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы, приводит организм в равновесие в период выздоровления, используется при потере аппетита, нервных астенических состояниях, шалфей эффективен при депрессиях как физического, так и психического характера, шалфей является прекрасным заживляющим средством, его используют при воспалении ротовой полости. (с) vitapower.ru
Возможно вам также будет интересно: Шалфей для лечения кашля и ангины
